DESINFECTION

La désinfection est une opération visant à prévenir une
infection en éliminant les micro-organismes ou en
neutralisant les virus indésirables.
Il s'agit donc d'une action préventive qu’il est très difficile de démontrer. En effet, il est plus facile de prouver qu’un produit détartre plutôt que de démontrer l’action désinfectante
d’un produit.
C’est pour cela que tous les industriels communiquent avec des normes de références : normes Françaises AFNOR ou normes Européennes EN.